Kategoriler

30 Eylül 2014 Salı

Mandalina Marmelat


Kolay pratik mandalina marmelat tarifi için malzemeler ;2 kilo mandalina
                                                                                           1 kilo şeker
                                                                                           2 kilo su
                                                                                           2 limon

Kolay pratik mandalina marmelat tarifinin yapımı ; Mandalinaların kabukları soyulur ve dilimlere ayrılır. Şurup kıvamına gelinceye dek bir tencerede su ve şeker kaynatılır. Kıvama geldiğinde mandalinalar ilave edilir. Arada bir karıştırılır. Marmelat kıvamına gelmeye yakın limon suyu ilave edilir kısa bir süre sonra ocaktan alınır. Ilımaya bırakılır. Cam kavanoza alıp istendiğinde servis edilir.

Kolay pratik mandalina marmelat tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.  

26 Eylül 2014 Cuma

Milföy'den Meyveli Tart


Kolay pratik milföy'den meyveli tart tarifi için malzemeler; 1 paket milföy hamuru
                                                                                                5 elma
                                                                                                5 şeftali
                                                                                                esmer şeker
                                                                                                yumurtanın sarısı

Kolay pratik milföy'den meyveli tart tarifinin yapımı ; Tarife geçmeden önce bunu istediğiniz meyve ile yapmanız mümkündür. Milföy hamurunun kenarlarından ince şerit şeklinde kesip, diğer milföy hamurunun kenarlarına yumurtanın sarısını sürdükten sonra diziyoruz. Ortasına da esmer şekerden serptikten sonra ince olarak dilimlediğimiz elma ve şeftaliden üst üste gelecek şekilde yerleştirip, üzerine de yumurtanın sarısını sürüp fırına veririz. Kızarınca fırından alıp servis ederiz.

Kolay pratik milföy'den meyveli tart tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.  
                                                                                             

22 Eylül 2014 Pazartesi

Armuttan Komposto Tarifi


Kolay pratik armuttan komposto tarifi için malzemeler ;2 kilo armut
                                                                                         4 su bardağı şeker
                                                                                         4 karanfil

Kolay pratik armuttan komposto tarifinin yapımı ; Armutlar yıkanır, kabukları soyularak bölünür ve çekirdekleri alınır. Sonra ince ince ince dilimlenir. Tencerede su ve şeker kaynatılır. İçine karanfil eklendikten sonra armutlar da ilave edilir ve kaynamaya devam eder. Biraz katılaşınca ocaktan tencereyi alır ılınması beklenir. Ilınınca buzdolabında bekletilir ve soğuk olarak servis edilir.

Kolay pratik armuttan komposto tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

18 Eylül 2014 Perşembe

Milföy'den Pizza


Kolay pratik milföy'den pizza tarifi için malzemeler ; 4 milföy hamur
                                                                                      4 domates
                                                                                      4 dal yeşil soğan
                                                                                      200 gram kaşar peyniri
                                                                                      çok az tuz

Kolay pratik milföy'den pizza tarifinin yapımı ; Milföy hamurlar uçları birleştirilir ve merdane ile açılır. Tepsiye yerleştirilir, üzerine sıvı yağ gezdirilir. Önce dilimlenmiş domatesleri üzerine de ince doğranmış soğanları dizeriz. Tekrar domatesler dizilir çok az tuz serpilir ve fırına verilir. Pişmeye yakın fırından alınarak rendelenmiş kaşar ilave edilir. Tekrar fırına verilir. Çayla servis edilir.

Kolay pratik milföy'den pizza tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.


15 Eylül 2014 Pazartesi

Tahin Helvası Tarifi

Kolay pratik tahin helvası tarifi  için malzemeler;1 kg tahin
                                                                               600 gr şeker
                                                                               100 gr kakao
                                                                                2 su bardağı su
                                                                                2 çay kaşığı limon tuzu

Kolay pratik tahin helvası tarifinin yapımı; Bir tencerede suyu ve şekeri kaynatırız. Biraz kaynadıktan sonra limon tuzunu da ilave ederiz. En son tahin ve kakaoyu da ilave edip katı bir kıvama gelince ocaktan alırız. Ilınınca servis ederiz.

Kolay pratik tahin helvası tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

10 Eylül 2014 Çarşamba

Mercimekli Börek Tarifi


Kolay pratik mercimekli börek tarifi için malzemeler; 4 yufka
                                                                                       2 kuru soğan
                                                                                       1 yemek kaşığı salça
                                                                                       1/2 demet maydanoz
                                                                                       3 yumurta
                                                                                       2 su bardağı yeşil mercimek
                                                                                       1 soda
                                                                                        tuz, karabiber
                                                                                       1 su bardağı sıvı yağ

Kolay pratik mercimekli börek tarifinin yapımı; Mercimekler yıkanır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır. Sonra süzülür. Bir tavada öne sıvı yağı sonra, küp küp doğranmış soğanları ve salçayı da kavurduktan sonra, ince kıyılmış maydanozları, tuzu ve karabiberi de ilave edip karıştırır ocaktan alırız.  Küçük bir kasede yumurtaları, sodayı ve sıvı yağı da koyup çırpılır. Yufkaların arasına sodalı harçtan sürüp 8 parçaya böleriz. Her parçanın kenarına mercimekten koyup rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizeriz. Üzerine yumurtanın sarısından sürüp fırına veririz. Kızarınca fırından alıp servis ederiz.

Kolay pratik mercimekli börek tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

5 Eylül 2014 Cuma

Çay Tarifi

Kolay Pratik Çay Tarifi İçin Malzemeler; 3 yemek kaşığı çay
                                                                   su

Kolay pratik çay tarifinin yapımı; Öncelikle kullanacağımız çaydanlığın kireçli olmaması gerekir. Böylece daha lezzetli bir çayımız olur. Kimileri porselen demlik kullanmaktadır. Porselen demlik daha yavaş ısındığından daha iyi dem alır. Birçok kişi dışardan iyi su alarak çay demler lezzetli olsun diye. Eğer musluk suyu kullanacaksak çok iyi kaynaması lazım. Ben çayda tomurcuk da kullandığımdan, önceden bir kavanozda çayla tomurcuğu karıştırıyorum. Su iyice kaynadıktan sonra çayı bir kere yıkıyorum. Sonra da demliyorum. Kısık ateşte 5 dakika kadar bu şekilde kaynadıktan sonra servis ediyorum.

Kolay pratik çay tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

2 Eylül 2014 Salı

Ayva Reçeli Tarifi



Kolay pratik ayva reçeli tarifi için malzemeler; 12 ayva
                                                                     12 su bardağı su
                                                                     10 su bardağı toz şeker
                                                                     2 tatlı kaşığı karanfil
                                                                     3 limon

Kolay pratik ayva reçeli tarifinin yapımı; Ayvalar yıkanır ve süzülür. Kabukları soyularak küp küp doğranır. Limonlu suda bekletilir yaklaşık 30 dakika kadar. Ayvaları derin bir tencereye alırız ve içerisine su, toz şeker, karanfil, limonları ortadan bölüp koyduktan sonra kaynamaya bırakırız. Bu arada ayvaların çekirdeklerini de ilave ederek koyulaşmasını sağlarız. Biraz kaynayınca içindeki çekirdekleri, karanfili ve limonları da alıp tekrar kaynamaya bırakırız. Koyulaşmasını ve biraz da çekilmesini bekleriz. Kaynarken oluşan köpükleri de süzgeç ile alırız. Yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakırız. Soğuyunca kavanozlara koyup buzdolabına alırız ve servis ederiz.

Kolay pratik ayva reçeli tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.