Piyaz Tarifi

Kolay pratik piyaz tarifi için malzemeler; 2 su bardağı fasulye
                                                             1 yemek kaşığı sirke
                                                             2 domates
                                                             1 soğan
                                                             2 haşlanmış yumurta
                                                             1 tutam maydanoz
                                                             4 sivri biber
                                                             2 yemek kaşığı sıvı yağ
                                                             1 yemek kaşığı limon
                                                             tuz

Kolay pratik piyaz tarifinin yapımı; Fasulyeler haşlanır yıkanır ve süzülür. Derin bir kaseye önce fasulyeleri sonra da ince doğranmış soğanları ilave ederiz. Domatesi de ince doğrayıp ilave ederiz. Maydanoz ve sivri biberleri de aynı şekilde doğrayıp ilave ettikten sonra limon suyu, sirke, sıvı yağ ve tuz da ilave edip alttan üste doğru karıştırırız. Servis tabağına alırken maydanoz ile süsleriz. Haşlanmış yumurtaları da arzu eden yanına ilave edip özellikle köfte ile servis edilir.

Kolay pratik piyaz tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.