Kıymalı Yumurta Tarifi

Kolay pratik kıymalı yumurta tarifi için malzemeler; 4 adet yumurta
                                                                             1 soğan
                                                                             2 domates
                                                                             1 adet sivri biber
                                                                             1/2 çay bardağı sıvı yağ
                                                                             200 gram kıyma
                                                                             karabiber
                                                                             tuz

Kolay pratik kıymalı yumurta tarifinin yapımı; Tavaya sıvı yağ koyduktan sonra kıymayı ilave ederiz. Üzerine soğanları ekleriz ve kıymanın rengi değiştiğinde ince doğranmış biberleri ilave ederiz. Biberler piştikten sonra domatesleri ilave ederiz. Üzerine karabiber ve tuz ilave edip karıştırırız. Domatesler yumuşayınca yumurta kıracağımızdan yumurta büyüklüğünde delikler açarız. Yumurtaları kırarız. Yumurtalar çabuk pişsin diye üzerini kapak ile kapatırız. Pişince geniş bir servis tabağına alırız.

Kolay pratik kıymalı yumurta tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.