Kolay pratik un çorbası tarifi için malzemeler; 50 gram tereyeğı
1,5 su bardağı un
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
sosu için; 1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Kolay pratik un çorbası tarifinin yapımı; Derin bir tencerede tereyağını eritip , içerisine rendelenmiş sarımsağı ekleriz. Biraz kokusu çıkınca unu ilave ederek kavurmaya devam ederiz. Üzerine et suyunu ilave eder karıştırırız. Çorba koyulaşmaya başlar. Tuzu ve karabiberi de ekleriz.
Sosu için ayrı bir kapta tereyağını eritip, üzerine pul biber ilave ederiz. Sosumuz hazırdır. Kaselere doldurduğumuz çorbaların üzerine sostan ekleyerek servis ederiz.
Kolay pratik un çorbası tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder