Kolay sütlü poğaça için malzemeler ; 3 su bardağı un
alabildiği kadar süt
3 yumurta
maya
tuz
Kolay sütlü poğaça yapımı ; Geniş bir kaba unu ilave ederek içine eritilmiş maya konur. Daha sonra 3 yumurta ve alabildiği kadar süt ve biraz da süt ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye dek hamur yoğurulur. 45 dakika kadar beklettikten sonra elimizle ufak ufak koparıp şekil verdikten sonra tepsiye dizilir. Üzerine yumurtanın sarısını sürdükten sonra fırına veririz. Üzeri kızarınca fırından alıp ılık olarak servis ederiz. Afiyet olsun.
