Kategoriler

26 Kasım 2014 Çarşamba

Yeşil Biberden Omlet


Kolay pratik yeşil biberden omlet tarifi ; 4 yeşil biber
                                                                 2 yemek kaşığı yağ
                                                                 2 yumurta
                                                                 50 ya da 60 gram peynir
                                                                 1 çay kaşığı pul biber
                                                                 tuz

Kolay pratik yeşil biberden omlet tarifinin yapımı ; Tavada yağı eritiriz . İnce doğranmış biberleri yağda pişirdikten sonra peyniri de ilave edip eriyene kadar karıştırırız. Eriyen peynirin üzerine yumurtaları da kırıp tekrar karıştırırız. Omlet kıvamına gelince pul biber ve tuzu da ilave eder ocağı kapatırız. Çayla servis ederiz.

Kolay pratik yeşil biberden omlet tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

24 Kasım 2014 Pazartesi

Bişi Tarifi


Kolay pratik bişi tarifi için malzemeler ;1 kilo un
                                                                 1 paket yaş maya
                                                                  tuz
                                                                 sıvı yağ

Kolay pratik bişi tarifinin yapımı ; Öncelikle mayayı ılık suda eritiriz. Geniş bir kaba unu ilave eder ortasına mayayı dökeriz. Tuzu da ekledikten sonra bişi yapmak için yoğurmaya başlarız. Hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde 15 dakika kadar bekletiriz. Kızgın yağda elimizle şekil vererek iki tarafını da kızartırız.   İsteyen ben öyle yapıyorum domatesi söğüş olarak doğrayıp yanın da çayla servis ediyorum.

Kolay pratik bişi tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

21 Kasım 2014 Cuma

Kabak Böreği Tarifi


Kolay pratik kabak böreği tarifi için malzemeler :6 yufka
                                                                               3 kabak
                                                                               1 demet dereotu
                                                                               4 yumurta
                                                                               1 su bardağı yoğurt
                                                                               2 su bardağı süt
                                                                               50 gr kaşar

Kolay pratik kabak böreği tarifinin yapımı : Kabakların kabukları soyulur ve rendelenir. Kabaklar yumuşasın diye biraz tuz serpilir ve karıştırılır. Yumuşayınca üzerine  ince kıyılmış dereotu, 3 adet yumurta ve yoğurt ilave edip iyice bir harmanlanır. Önceden yağlanmış fırın tepsisine 2 kat yufka serdikten sonra hazırlanan karışımı yayarız ve geri kalan yufkaları üzerine kapatırız. Ayrı bir kapta
1 adet yumurta, kaşar peyniri rendesi ve sütü iyice bir çırpar ve yufkaların üzerine dökeriz. Fırına veririz. Pişince ılık olarak çayla servis ederiz.

Kolay pratik kabak böreği tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.
   

19 Kasım 2014 Çarşamba

Zahide İle Yetiş Hayata'da Yakma Diyeti İle 2 Hafta da 5 Kilo Verme


Zahide İle Yetiş Hayata'da Yakma Diyeti İle 2 Hafta da 5 Kilo Verme artık mümkün. Bir çoğumuz kilolarımızdan  şikayetçiyiz. Bir çokdefa diyet yapmış belki de başarısız olmuşuzdur. Ne yaparsam yapayım bir türlü kilo veremiyorum diye içimizi çekmişizdir.

İşte Zahide İle Yetiş Hayata da bugün bu konuya değinilmiş konunun uzmanlarından olan Dr. Murat Topoğlu davet edilmiş ve yakma diyeti ya da 2 hafta da 5 kilo verme diyebileceğimiz bir diyet ile konuya ışık tutulmuştur.

Dr. Murat Topoğlu bir oyun şeklinde konuya yaklaşarak önce kilolarımızdan pişman olmamız gerektiğini anlatarak bir pişmanlık kavanozu hazırlamış ve tüm izleyenleri Zahide İle Yetiş Hayata adlı programa çekmiştir. Nasıl mı? Dr. Murat Topoğlu bir kavanoza önce tartılarak kilosunu, sonra da boyunu yazarak buzdolabına koymuştur.

Bu ilk adımdan sonra  yakma diyeti ya da 2 hafta da 5 kilo nasıl verilir bunu açıklamıştır.

Birinci hafta : Sabah  1 dilim buğday ekmeği
                                   4 zeytin
                                   1 domates
                                   1 salatalık
                                   3 tatlı kaşığı reçel
                       öğle     salata ve yoğurt hatta yoğurt ile salatayı karıştırarak da yiyebileceğimizi söylerken salataya istediğimizi ekleyebileceğimizi de ayrıca söylemiştir. Domates, salatalık,marul,maydanoz, havuç ...gibi

                        Gün içerisinde en az 3 porsiyon meyve yememiz gerektiğini ve en önemlisi günde 2 ya da 3 litre su içmemiz gerektiğini söylemiştir. Eğer bitki çayı ya da kahve içeceksek şekersiz olmalı.

İkinci hafta   : Sabah kahvaltısı aynı
                       Öğlen çorba ve yoğurt olmalı mercimek, tarhana çorbası gibi
                       Akşam ise 200 gr kadar yağda değil de fırın da kızarmış et,tavuk, balık gibi yiyeceklerin tüketilmesini. Salata serbest günde 2 porsiyon meyve yenmesi gerektiği ve tabi ki günde 2 ya da 3 litre su tüketilmeli.

 Böylece Zahide İle Yetiş Hayata da Yakma Diyeti İle 2 Hafta da 5 Kilo Verme işlemi gerçekleşmiş olur.

17 Kasım 2014 Pazartesi

Ispanaklı Köfte Tarifi


Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifinin malzemeleri ;300 gr haşlanmış doğranmış ıspanak
                                                                                  300 gr kıyma
                                                                                  3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek
                                                                                  2 yumurta
                                                                                  1 kuru soğan
                                                                                  1 tatlı kaşığı pul biber
                                                                                  1/2 tatlı kaşığı karabiber
                                                                                   tuz

Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifinin yapımı ; Geniş bir kaba ince doğranmış soğanlar, ince kıyılmış ıspanaklar, kıyma, yumurtalar, ufalanmış ekmek ve baharatlar ilave edilir iyice yoğurulur. Köfte kıvamına geldiğinde elimizle şekil verip fırın tepsisine dizeriz ve fırına veririz. Kızarınca fırından alır sarımsaklı yoğurt ya da patates püresi ile servis ederiz.

Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.  

15 Kasım 2014 Cumartesi

Ispanağın Faydaları

Ispanağın Faydaları ; Ispanak yapraklarında yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, klorofil, A, C ve K vitamini içeren ve oldukça yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Ispanağın vitaminlerinden faydalanmak için özellikle taze ve çiğ yenmelidir. Pişirildiğinde de hızlı tüketilmelidir.

Uzun süre bekletilerek ısıtılan ıspanak da başta C vitamini olmak üzere vitaminleri kaybolur. Ispanağın içerisinde folik asit vitamini olduğundan Alzheimer olasılığını azaltır. İçerisindeki K vitamini kemik gelişimi için çok önemlidir. Kalp ve damar hastalıklarına da iyi gelen ıspanağın faydaları saymakla bitmez.

Taze ve hızlı tüketildiği sürece çok faydalı bir besindir.

14 Kasım 2014 Cuma

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi


Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak tarifi için malzemeler ; 1 kilo ıspanak
                                                                                           3 çorba kaşığı prinç
                                                                                           3 çorba kaşığı zeytinyağı
                                                                                           1 soğan
                                                                                           2 diş sarımsak
                                                                                           tuz

Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak yemeğinin yapımı ;Ispanaklar iyice yıkanır ve doğranır. Geniş bir tencerede önce zeytinyağı, sonra sırasıyla ince doğranmış soğanlar ilave edilir. Sarımsakları da ilave ettikten sonra ıspanaklar eklenir.  Bir tutam tuz ekledikten sonra 1 çay bardağı su lave edilerek pişmeye bırakılır. Pişince ocaktan alınır ve ılık olarak servis edilir. Ben ıspanağı annemden kalma alışkanlıkla sarımsaklı yoğurtla yemeği tercih ediyorum. Size tavsiye ederim.

Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak yemeği servise hazırdır. Afiyet olsun.