Naneli Cacık Tarifi

Naneli cacık tarifi için malzemeler ; 2 salatalık
                                                          2 su bardağı yoğurt
                                                          4 su bardağı su
                                                          4 diş dövülmüş sarımsak
                                                          tuz ve kuru nane

                                                   


Naneli cacık tarifinin yapımı ; Özellikle yazın çok sık yaptığımız naneli cacık tarifi sofralarımızın neredeyse vazgeçilmezi olmuştur. Cacık nasıl yapılır konusunda da diğer yemeklerdeki özeni göstermeliyiz. Önce salatalıkları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeden geçiririz. Geniş bir kasede yoğurt ve su çırpılır. İçine sarımsağı, çok az kuru nane ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. Yemeklerde servis edilir.

Naneli cacık tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Nane Soslu Prinç Çorbası

Nane soslu prinç çorbası tarifi için malzemeler :1/2 su bardağı prinç
                                                                             8 su bardağı su
                                                                             2 su bardağı yoğurt
                                                                             3 çorba kaşığı un
                                                                             1 çorba kaşığı nane
                                                                             1 tatlı kaşığı pul biber
                                                                             1 çorba kaşığı tereyağı
                                                                             2 çorba kaşığı sıvı yağ
                                                                             tuz

Nane soslu prinç çorbası tarifinin yapımı ; 2 su bardağı suda prinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır, yumuşayınca kalan su ilave edilir. Küçük kasede yoğurt ve unu iyice çırptıktan sonra tencereden biraz su alıp kaseyi tencereye azar azar boşaltırız.  Çorba devamlı karıştırılır bu arada tuzunu da ilave ederiz.  Küçük bir tavada tereyağını eritir sıvı yağı da ekledikten sonra içerisine nane, pul biberi de hafif kızdırır ve çorbaya ilave ederiz. 2 Dakika kadar sonra ocağı kapatır ve sıcak olarak servis ederiz.

Nane soslu prinç çorbası tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.