Acılı Sucuklu Yumurta

Acılı sucuklu yumurta için malzemeler ; 1 orta boy sucuk
                                                                  4 adet yumurta
                                                                  1,5 tatlı kaşığı acı pul biber

Acılı sucuklu yumurtanın yapımı : Sucuklar ince ince doğranır. Bir tavada kızartılır. Sucuklar kızarınca üzerine daha önce küçük bir kasede kırıp çırptığımız yumurtaları gezdiririz. Üzerine acı pul biber serperek kısa bir süre piştikten sonra yanında çay ile servis ederiz..

Acılı sucuklu yumurta servise hazırdır.Afiyet olsun.  

Ev Yapımı Yumurtalı Sucuklu Ekmek

Ev yapımı yumurtalı sucuklu ekmek için malzemeler ; 12 dilim bayat ekmek
                                                                                        6 yumurta
                                                                                        1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
                                                                                        1 salkım sucuk

Ev yapımı yumurtalı sucuklu ekmeğin yapımı ; Önce yağlanmış fırın tepsisine ekmek dilimlerini yerleştiririz. Bir kasede yumurtaları çırptıktan sonra, rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek karıştırırız . Sucuğu küçük ya da büyük istediğimiz gibi doğrayıp ekmek dilimlerinin üzerine dizeriz. Ardından da kaşarlı yumurta karışımını üzerine gezdiririz. Ben acıyı sevdiğimden acı pul biberde ilave ediyorum bu şekilde fırına verip kızarınca alıyorum ve sıcak olarak servis ediyorum.

Ev yapımı yumurtalı sucuklu ekmek servise hazırdır. Afiyet olsun.