Kıymalı Biber Dolması

Kolay pratik kıymalı biber dolması tarifi için malzemeler;12 dolmalık biber
                                                                                    300 gr kıyma
                                                                                    1,5 su bardağı prinç
                                                                                    1 soğan
                                                                                    3 domates
                                                                                    3 diş sarımsak
                                                                                    3 kaşık sıvı yağ
                                                                                    1 kaşık margarin
                                                                                     çok az salça
                                                                                    tuz

Kolay pratik kıymalı biber dolması tarifinin yapımı Önce biberleri saplarından ayırarak içindeki çekirdeği boşaltıp iyice bir yıkarız. Geniş bir tavada sıvı yağ, margarin, soğan, kıyma, prinç, domateslerin yarısı, sarımsak ve çok az salça, tuz katılarak kavrulur. İç harcı biberlerin içine doldurduktan sonra kalan domateslerle üzerini kapatırız. Sıcak su ve çok az salça karıştırılır ve biberlerin üzerine ilave edilir pişmeye bırakılır. Pişince maydanoz ile süsleyip yanına yoğurt da eklenerek servis edilir.

Kolay pratik kıymalı biber dolması servise hazırdır. Afiyet olsun.  

Patatesli Gözleme Tarifi

Kolay pratik patatesli gözleme tarifi için malzemeler; 5 yufka
                                                                               6 patates
                                                                               3 domates
                                                                               1 soğan
                                                                               4 yeşil biber
                                                                               2 yemek kaşığı sıvı yağ
                                                                                1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
                                                                                tuz

Kolay pratik patatesli gözleme tarifinin yapımı;Patatesler haşlanır, püre haline getirilir, domatesler de püre haline getirilir.Üzerine ince doğranmış soğan, sivri biber, sıvı yağ ve kırmızı pul biber, tuz ilave edilir. İyice bir karıştırılır. Yufkalar ikiye bölünür uçları birleştirilir ortasına patatesli harcı ilave ederek uçları tekrar birleştirilir. Kızgın yağda kızartılır. Çayla servis edilir dileyen üzerine tereyağı ya da margarin sürer dileyen de çökelek ile  servis edilir. Ben çayı ve çökeleği tercih ediyorum

Kolay pratik patatesli gözleme tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.    

Peynirli Sucuklu Pişi

Kolay pratik peynirli sucuklu pişi tarifi için malzemeler; 1 kilo un
                                                                                   yaş maya
                                                                                   tuz, su

                                                                                   içi için
                                                                                   6 domates
                                                                                   250 gr kaşar peynir
                                                                                   sucuk
                                                                                   kekik
                                                                                  tuz

Kolay pratik peynirli sucuklu pişi tarifinin yapımı; Önce mayayı ılık suda bekleterek eritiriz. Sonra derin bir kaba un, tuz, maya ve su ilave ederek hamurumuzu hazırlarız. 30 dakika kadar bekletiriz. Bu arada domatesleri püre haline getiririz. Ayrı bir kapta peynir, sucuk ve kekiği az tuz ile karıştırırız. Hamurdan
parçalar  alıp domates püresinden sürdükten sonra içerisine peynirli karışımdan  ilave ederek kenarlarını kapatıp yağda kızartırız. Çayla servis ederiz.

Kolay pratik peynirli sucuklu pişi tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Fırında Patlıcan Oturtma

Kolay pratik fırında patlıcan oturtma tarifi için malzemeler; 8 patlıcan
                                                                                       250 gr kıyma
                                                                                       5 diş sarımsak
                                                                                       2 soğan
                                                                                       3 domates
                                                                                       4 sivribiber
                                                                                       1 yemek kaşığı salça
                                                                                        tuz
                                                                                       zeytinyağı

Kolay pratik fırında patlıcan oturtma tarifinin yapımı; Patlıcanlar soyulup bir parnmak genişliğinde soyulur ve tuzlu suda 30 dakika kadar bekletilir. Daha sonra bir tavada kızartılır. Yağı çeksin diye peçete üzerine alınır.
Bir tencerede  kıymayı kavurup, sırasıyla içerisine soğan, sarımsak, sivri biber, domates ve salça katılarak iyice bir kavrulur. Kavururken çok az su eklenebilir. Harcımızda hazır olunca yağlanmış tepsiye önce bir sıra patlıcanları dizerek, üzerine   harçtan yayarız. Sonra tekrar bir sıra daha patlıcanları dizip tekrar harçtan yayarız ve üzerini sivri biber ve domates ile süsleyerek fırına veririz. Pişince maydanoz ile süsleyerek servis ederiz.

Kolay pratik fırında patlıcan oturtma tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Portakallı Tarçınlı Kek

Kolay pratik portakallı tarçınlı kek tarifi için malzemeler; 3 portakal
                                                                                     2 yumurta
                                                                                     1,5 su bardağı şeker
                                                                                     1 su bardağı süt
                                                                                     1/2 su bardağı sıvı yağ
                                                                                     1 paket kabartma tozu
                                                                                     1 paket vanilya
                                                                                     2,5 su bardağı kadar un
                                                                                     1 çay bardağı fındık ya da ceviz
                                                                                     tarçın

Kolay pratik portakallı tarçınlı kek tarifinin yapımı;  Portakalların suyu sıkılıp, kabukları robottan geçirilir. Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır. Sonra da yağ, portakal suyu, süt ilave edilir karıştırlır. Portakal kabuğu ilave edilir karıştırlırken azar azar un ilave edilir. Dövülmüş fındık ya da ceviz de ilave edildikten sonra vanilya ve kabartma tozu da ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Yağlanmış borcama dökülür ve üzerine tarçın serpilerek fırına verilir. Pişince dilimleyerek servis edilir.

Kolay pratik portakallı tarçınlı kek tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Bisküvili Pasta Tarifi

Kolay pratik bisküvili pasta tarifi için malzemeler; 3 su bardağı süt
                                                                          2 yumurta
                                                                          1/2 su bardağı şeker
                                                                          3 çorba kaşığı margarin
                                                                          3 çorba kaşığı un
                                                                          1 paket petibör bisküvi
                                                                          1 çorba kaşığı nişasta
                                                                           sosu için
                                                                           1 su bardağı su
                                                                           2 çorba kaşığı kakao
                                                                           1 çorba kaşığı nişasta
                                                                           1/2 su bardağı şeker

Kolay pratik bisküvili pasta tarifinin yapımı; Bir tencerede süt ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.Tencereyi ocağa alıp orta ateşte şekeri, unu, nişastayı da ekeyip koyulaşıncaya kadar karıştırırız. Tencereyi ocaktan almaya yakın margarini de ilave edip ocağı kapatırız. Karışımın içine bisküvileri de bölerek ilave ederiz.  Sonra da karışımı borcama alırız. Buzdolabında soğumaya bırakarak sosunu hazırlamaya başlarız. Yine bir tencereye su, nişasta, şeker, kakaoyu alarak koyulaşıncaya kadar karıştırırız. Sonrada tatlının üzerine sosu dökeriz. Tekrar buzdolabında dinlendiririz. Dileyen hindistan cevizi serperek dilimleyerek servis edebilir.

Kolay pratik bisküvili pasta tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.        

Tarçınlı Cevizli Kek

Kolay pratik tarçınlı cevizli kek tarifi için malzemeler; 1 su bardağı süt
                                                                                1,5 su bardağı şeker
                                                                                3 yumurta
                                                                                2 paket kabartma tozu
                                                                                1 paket vanilya
                                                                                1/2 su bardağı sıvı yağ
                                                                                2 tatlı kaşığı tarçın
                                                                                2,5 su bardağı kadar un
                                                                                1 su bardağı ceviz

Kolay pratik tarçınlı cevizli kek tarifinin yapımı;   Bir kapta yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar çırparız. Sonra üzerine ,süt, yağ, un, kabartma tozu, vanilya da ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra da tarçın ve dövülmüş ceviz eklenir karıştırılır ve yağlanmış tepsiye dökülür. Fırında pişince servis edilir. Pişince yayılan tarçının kokusuna dayanamayacaksınız.

Kolay pratik tarçınlı cevizli kek tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.