Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi

Kolay pratik fırında kaşarlı tavuk tarifi için malzemeler; 2 kilo tavuk kuşbaşı
                                                                                   1 soğan
                                                                                   3 diş sarımsak
                                                                                   5 yeşil biber
                                                                                   1 yemek kaşığı tereyağı
                                                                                   1 yemek kaşığı sıvı yağ
                                                                                   300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
                                                                                   tuz, karabiber, kimyon

Kolay pratik fırında kaşarlı tavuk tarifinin yapımı;  Tavuklar suda iyice yıkanır. Süzülmesi için bir kenara alınır.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alır eritiriz. Üzerine ince doğranmış soğan, sarımsak, sivri biberleri ilave edip kavururuz. Tavukları da ilave edip kavurmaya devam ederiz. İçerisine baharatları da ekleyerek isteyen tavukların pişmesine yakın krema da ekleyip çok az daha kavurup tencereyi ocaktan alırız. Fırın tepsisine tavukları yayarak kısa bir süre fırına verdikten sonra, tepsiyi fırından alıp rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine yayarak tekrar fırına veririz. Kaşarlar eriyip kızarınca da fırından alıp yanında pilav ve salata ile servis ederiz.

Kolay pratik fırında kaşarlı tavuk tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun