Kategoriler

2 Eylül 2014 Salı

Ayva Reçeli Tarifi



Kolay pratik ayva reçeli tarifi için malzemeler; 12 ayva
                                                                     12 su bardağı su
                                                                     10 su bardağı toz şeker
                                                                     2 tatlı kaşığı karanfil
                                                                     3 limon

Kolay pratik ayva reçeli tarifinin yapımı; Ayvalar yıkanır ve süzülür. Kabukları soyularak küp küp doğranır. Limonlu suda bekletilir yaklaşık 30 dakika kadar. Ayvaları derin bir tencereye alırız ve içerisine su, toz şeker, karanfil, limonları ortadan bölüp koyduktan sonra kaynamaya bırakırız. Bu arada ayvaların çekirdeklerini de ilave ederek koyulaşmasını sağlarız. Biraz kaynayınca içindeki çekirdekleri, karanfili ve limonları da alıp tekrar kaynamaya bırakırız. Koyulaşmasını ve biraz da çekilmesini bekleriz. Kaynarken oluşan köpükleri de süzgeç ile alırız. Yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakırız. Soğuyunca kavanozlara koyup buzdolabına alırız ve servis ederiz.

Kolay pratik ayva reçeli tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder