3 havuç
3 sivri biber
1 soğan
tuz, karabiber, kekik
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet domates
Sebzeli Et Sote Tarifinin Yapımı ; Tencerede sıvı yağı kızdırdıktan sonra etleri ilave eder kavurmaya bırakırız. Etlerin rengi değişince ince doğranmış soğanları ardından da ince doğranmış sivri biberleri ilave eder kavurmaya bırakırız. Havuçları da ince doğrayıp ilave ederiz. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranarak tencereye ilave edilir. Pişmeye yakın tuz, karabiber ve kekik de katılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişince servis edilir.
Sebzeli et sote tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder