Kolay pratik kayısı reçeli tarifi için malzemeler; 3 kilo kayısı
3 kilo şeker
1 limon suyu
Kolay pratik kayısı reçeli tarifinin yapımı ; Kayısılar yıkanır, çekirdekleri ayıklanır. Derin bir tencereye önce kayısıları sonra da üzerine şekeri ilave edip 1 gece bekletiriz. Böylece suyunu bırakmış olur. Ben kayısı reçelini çok sevdiğimden 3 kilo olarak yaparım. Siz kilosuna göre şekeri ayarlarsınız. Ocakta 15 dakika kadar kaynattıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyunu ilave eder 5 dakika kadar daha kaynatırız. Kaynarken çıkan köpükleri ara ara alırız. Ocaktan aldığımız kayısı reçelini fazla da soğumadan kavanozlara doldururuz.
Kolay pratik kayısı reçeli tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.
