Yufkadan Peynirli Rulo Börek Tarifi

Kolay pratik yufkadan peynirli rulo börek tarifi için malzemeler; 6 adet taze yufka
                                                                                               2 su bardağı süt
                                                                                               1/2 su bardağı sıvı yağ
                                                                                               500 gram çökelik
                                                                                               1 demet maydanoz
                                                                                               1 yumurta

Kolay pratik yufkadan peynirli rulo börek tarifinin yapımı; Önce maydanozları ince ince doğrayıp bir kaba alırız. Üzerine çökeliği de ilave edip karıştırırız. Süt ve sıvı  yağı da ayrı bir kapta karıştırırız. Sonra da taze yufkaları mutfak tezgahına serip aralarına süt yağ karışımından sürüp bu şekilde 6 kat yağlarız. Üst üste olan yufkaları önce 4 sonra da 8'e bölüp her parçasına peynir karışımından koyup sigara böreği gibi katlarız. Bu şekilde tepsiye dizeriz. Üzerine yumurtanın sarısından sürüp susam serperiz ve fırına veririz. Yufkalar bu şekilde daha uzun ve doyurucu olacaktır. Pişince çay ile servis ederiz.

Kolay pratik yufkadan peynirli rulo börek tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Peynirli Milföy Börek

Kolay pratik peynirli milföy börek tarifi için malzemeler; 1 paket milföy hamuru
                                                                                    500 gr çökelek
                                                                                    1/2 demet maydanoz
                                                                                    1 yumurta
                                                                                    susam

Kolay pratik peynirli milföy börek tarifinin yapımı; Bir kapta ince doğranmış maydanoz ile çökeleği karıştırırız. Oda sıcaklığında beklettiğimiz milföy hamurlarını mutfak tezgahında elimiz ile hafif yayarak ortasına maydanozlu çökelekten koyarız ve kenarlarını kapatarak tepsiye dizeriz. Üzerine yumurtanın sarısından sürdükten sonra susam da serperek fırına veririz. Pişince çayla servis ederiz. Benim çok tercih ettiğim bir börektir. Böreğin peynirlisini çok severim.

Kolay Pratik peynirli milföy börek tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Peynirli Börek Tarifi

Kolay pratik peynirli börek tarifi; 4 Adet yufka,
                                                       2 Yumurta,
                                                       Yarım kalıp peynir,
                                                       4 Yemek kaşığı yoğurt
                                                       1/1 Su bardağı sıvı yağ,
                                                       1 Demet maydanoz
                                                       Margarin


Kolay pratik peynirli börek yapılışı;


Bir kapta ince doğranmış maydanozların üzerine peyniri de ilave edip karıştırırız. Daha sonra derin başka bir kapta yoğurdu, sıvıyağı yumurtaları ilave ederiz ve iyice karıştırırız. Hamurun üzeri için
yoğurtlu sosumuz hazırdır. Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı serperiz. Ortasına hazırladığımız  peynirli harcı koyarız. Yufkanın kenarlarını ortasına doğru yayarız yoğurtlu sosumuzu üzerine süreriz. Yufkayı tekrar sereriz ortasına peynirli harçtan ekleriz. Üzerini yufka ile kapatıp yoğurtlu sostan sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızda 30 dakika pişmeye bırakırız.

Kolay pratik peynirli böreğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun