Peynirli Börek Tarifi

Kolay pratik peynirli börek tarifi; 4 Adet yufka,
                                                       2 Yumurta,
                                                       Yarım kalıp peynir,
                                                       4 Yemek kaşığı yoğurt
                                                       1/1 Su bardağı sıvı yağ,
                                                       1 Demet maydanoz
                                                       Margarin


Kolay pratik peynirli börek yapılışı;


Bir kapta ince doğranmış maydanozların üzerine peyniri de ilave edip karıştırırız. Daha sonra derin başka bir kapta yoğurdu, sıvıyağı yumurtaları ilave ederiz ve iyice karıştırırız. Hamurun üzeri için
yoğurtlu sosumuz hazırdır. Yağlanmış fırın tepsisine yufkayı serperiz. Ortasına hazırladığımız  peynirli harcı koyarız. Yufkanın kenarlarını ortasına doğru yayarız yoğurtlu sosumuzu üzerine süreriz. Yufkayı tekrar sereriz ortasına peynirli harçtan ekleriz. Üzerini yufka ile kapatıp yoğurtlu sostan sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızda 30 dakika pişmeye bırakırız.

Kolay pratik peynirli böreğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun