Sütlaç Tarifi

Kolay pratik sütlaç tarifi için malzemeler; 1,5 kilo süt
                                                              2 kaşık margarin
                                                              1/2 çay bardağı nişasta
                                                              1 tatlı kaşığı vanilya
                                                              1 su bardağı prinç
                                                              1,5 su bardağı şeker
                                                              1 yumurta
                                                              tarçın

Kolay pratik sütlaç tarifinin yapımı;   Derin bir tencereye süt ve şeker konur kaynatılır ve içerisine margarini de ekleyip kaynamaya çıkmasını bekleriz. Nişastayı küçük bir kaseye alarak içine yumurtanın sarısını ilave ederken biraz da süt ekleyip çırparız. Kaynayan süte  prinçleri ve vanilyayı ekledikten sonra nişastayı yavaş yavaş ilave ederiz topaklanmaması için. Bu arada devamlı karıştırırız.  Prinçleri öncen yıkayıp biraz suda bekletirsek çok çabuk yumuşar. Muhallebi kıvamına gelince de ocaktan alırız kaselere boşaltırız. Soğuduktan sonra isteyen tarçınla süsleyip servis edebilir.

Kolay pratik sütlaç tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Fırında Sütlaç Tarifi

Kolay pratik fırında sütlaç tarifi için malzemeler; 3 litre süt
                                                                        150 gram prinç
                                                                        150 gram nişasta
                                                                        1/2 su bardağı şeker
                                                                        1 çay kaşığı vanilya
                                                                        125 gram tereyağı

Kolay pratik fırında sütlaç tarifinin yapımı;  Bir tencereye sütü boşaltıp, şekeri de ilave edip karıştırırız. Tereyağını da ekleyip kaynamaya bırakırız. Kaynayan süte prinç ve vanilyayı ilave ederiz. Ayrı bir kapta nişasta ile sütü karıştırırız. Yumurtanın sarısını da süte ilave edip karıştırmaya devam ederiz. Bu karışımı tencereye ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırırız. Sütlaçı toprak güveçlere koyup fırına veririz. Buzdolabında soğutup servis ederiz.

Kolay pratik fırında sütlaç tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.