Sütlaç Tarifi

Kolay pratik sütlaç tarifi için malzemeler; 1,5 kilo süt
                                                              2 kaşık margarin
                                                              1/2 çay bardağı nişasta
                                                              1 tatlı kaşığı vanilya
                                                              1 su bardağı prinç
                                                              1,5 su bardağı şeker
                                                              1 yumurta
                                                              tarçın

Kolay pratik sütlaç tarifinin yapımı;   Derin bir tencereye süt ve şeker konur kaynatılır ve içerisine margarini de ekleyip kaynamaya çıkmasını bekleriz. Nişastayı küçük bir kaseye alarak içine yumurtanın sarısını ilave ederken biraz da süt ekleyip çırparız. Kaynayan süte  prinçleri ve vanilyayı ekledikten sonra nişastayı yavaş yavaş ilave ederiz topaklanmaması için. Bu arada devamlı karıştırırız.  Prinçleri öncen yıkayıp biraz suda bekletirsek çok çabuk yumuşar. Muhallebi kıvamına gelince de ocaktan alırız kaselere boşaltırız. Soğuduktan sonra isteyen tarçınla süsleyip servis edebilir.

Kolay pratik sütlaç tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kazandibi Tatlı

Kolay pratik kazandibi tatlı tarifi için malzemeler; 2 litre süt
                                                                         4 yemek kaşığı nişasta
                                                                         4 yemek kaşığı un
                                                                         4 yemek kaşığı prinç unu
                                                                         1 yemek kaşığı tere yağı
                                                                         1 yemek kaşığı pudra şekeri
                                                                         2 su bardağı şeker

Kolay pratik kazandibi tatlı tarifinin yapımı; Kulplu bir tavaya önce her tarafına oda sıcaklığında beklettiğimiz tere yağından sürüyoruz ve her tarafına gelecek şekilde pudra şekeri serpiyoruz. Sonra bir kenara alıyoruz. Küçük bir kaseye nişasta ve un koyup biraz da süt ekleyerek çırparız. Sonra derin bir tencereye şeker ve süt ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırırız. Kaynayınca ocaktan alıp küçük kaseye tencereden bir miktar süt ekleyip kaseyi tencereye boşaltırız.Tekrar tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırırız.  Tencereyi ocaktan alıp içindeki kıvamı kulplu tavaya boşaltırız. Kulplu tavayı da ocağa alıp altına daha önceden serptiğimiz pudra şekeri çok az yansın diye yavaş yavaş ocakta çevirerek biraz pişiririz. Soğuyunca dilimleriz ve alt tarafı üstüne gelecek şekilde servis ederiz. Dileyen üzerine ezilmiş ceviz ya da çam fıstığı serpebilir. Özellikle bir gece dinlenmiş olursa çok lezzetli olur. Ben o kadar bekleyemiyorum fakat siz benim gibi yapmayın.

Kolay pratik kazandibi tatlı tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun. 

Şekerpare Tarifi

Kolay pratik şekerpare tarifi için malzemeler; 1 çay bardağı sıvı yağ
                                                                    1 çay bardağı irmik
                                                                    1 çay bardağı pudra şekeri
                                                                    2 yumurta
                                                                    1/2  margarin
                                                                    1 paket vanilya
                                                                    1 paket kabartma tozu
                                                                    un
                                                                   şerbeti için
                                                                   4 su bardağı su
                                                                   3 su bardağı şeker

Kolay pratik şekerpare tarifinin yapımı;     Önce şerbetini hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatırız. Soğumaya bırakırız. Bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırırız. Ayrı bir kapta yumurta, sıvı yağ, irmik, pudra şekeri ve margarin iyice karıştırılır. İçine yavaş yavaş unu ilave edip yoğurmaya başlarız. Hamur kıvamına gelince de ceviz büyüklüğünde kopararak elimizle şekil verip yağlanan tepsiye dizeriz. Fırına veririz. Pişince şerbetini üzerine dökeriz. 5 saat kadar dinlendikten sonra servis ederiz.

Kolay pratik şekerpare tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Revani Tarifi

Kolay pratik revani tarifi için malzemeler;  4 yumurta
                                                               3 fincan toz şeker
                                                               3 fincan yoğurt
                                                               3 fincan irmik
                                                               3 fincan un
                                                               1 çay bardağı sıvı yağ
                                                               1 limon kabuğu rendesi
                                                               2 yemek kaşığı kakao
                                                               1 paket kabartma tozu
                                                               hindistan cevizi (üzeri için)
                                       şerbeti için     4 su bardağı su
                                                              4 su bardağı şeker
                                                              çok az limon suyu
                                                              1/2 portakal rendesi
                                                              1 /2 portakal suyu

Kolay pratik revani tarifinin  yapımı;   Önce şerbeti için tencereye şeker ve su konur kaynatılır. Limon suyunu da ilave ederiz. Sonra ocağı kapatıp portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu da ekler soğumaya bırakırız.

Bir kapta yumurtaları çırparız. Şekeri de ilave edip çırpmaya devam ederiz. Sonra yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ilave edip çırpmaya devam ederiz. Sırasıyla un, kabartma tozu, irmik ve kakaoyu da ekler çırpmaya devam ederiz. Önceden yağladığımız tepsiye harcımızı yayarız. Bıçakla şekil verip fırına veririz.
Üzeri kızarınca fırından alıp şerbetini döker, üzerini hindistan cevizi ile süsleriz. Buzdolabında dinlendiririz.

Kolay pratik revani tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.