Su Böreği Tarifi

Kolay pratik su böreği tarifi için malzemeler; 8 yufka
                                                                   3 yumurta
                                                                   500 gr çökelek
                                                                    2 su bardağı süt
                                                                   2 su bardağı su
                                                                   1 su bardağı sıvı yağ
                                                                   1 tutam tuz
                                                                   5 yemek kaşığı tereyağ
Kolay pratik su böreği tarifinin yapımı:  Derin bir kapta süt, su, tuz, sıvı yağ, yumurta ilave edilir ve iyice çırpılır. Tavada yağı eritiriz.Fırın tepsisini yağlanır ve yufkadan sereriz. Kalan yufkaları  ikiye bölerek hazırladığımız sosa batırarak tepsiyi kapatacak şekilde büzüştürerek yerleştiririz. Üzerne tereyağı sürdükten sonra bir yufkayı ıslatıp tepsiye tekrar serip üzerine çökelekten serperek tekrar yufkayı serip harcımızı döküyoruz ve son olarak bir yufka daha serpip hazırladığımız sosu üzerine ilave ediyoruz.Tepsiye serdiğimiz ilk yufkayı dört tarafından içeri katlıyoruz. Dilimleyerek kalan sosu da döküp fırına veriyoruz. Pişince servis ediyoruz. Bunun gibi daha birçok börek tariflerini buradan öğrenebilirsiniz.

Kolay pratik su böreği tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.



                                                               
                                                             
                                                           
                                                             
                                                         
                                                               

Yalancı Su Böreği

Kolay pratik yalancı su böreği tarifi için malzemeler; 6 yufka
                                                                              2 su bardağı süt
                                                                              500 gram peynir
                                                                              1,5 su bardağı sıvı yağ
                                                                              2 su bardağı su
                                                                              4 yumurta
                                                                              maydanoz

Kolay pratik yalancı su böreği tarifinin yapımı;  Bir kaba ince kıyılmış maydanozları ve peyniri koyup karıştırırız. Ayrı bir kapta sosunu hazırlarız. Yumurtaları kırıp çırptıktan sonra, sırasıyla üzerine süt, sıvı yağ ve su ilave edip çırpmaya devam ederiz.Tepsiyi yağladıktan sonra ilk yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde serdikten sonra, ikinci ve üçüncü yufkaları ortadan ikiye bölüp sosa batırırız ve tepsiye dizeriz. Peynirli harcı koyup üzerine tekrar yufka kapatırız. Son yufkayı da bölmeden sosa batırıp serdikten sonra, kenarlarını içe doğru yerleştiririz. Dilimleyip kalan sosu gezdiririz. Böreği biraz dinlendirdikten sonra fırına veririz.

Kolay pratik yalancı su böreği servise hazırdır.  Afiyet olsun.