Kategoriler

14 Mart 2014 Cuma

Patatesli Gözleme Tarifi


Kolay pratik patatesli gözleme tarifi için malzemeler;  4 adet yufka
                                                                                4 tane patates
                                                                                2 yeşil biber
                                                                                2 dal taze soğan
                                                                                3 dal maydanoz
                                                                                1 çay kaşığı kırmızı toz biber
                                                                                1 çay kaşığı karabiber
                                                                                1 çay kaşığı kimyon
                                                                                 zeytinyağı, tuz


Kolay pratik patatesli gözleme tarifinin yapımı; Patatesleri haşlayıp bir kaba koyarız. Üzerine tuz, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve az zeytinyağı ilave ederek çatalla ezeriz. Önceden ince doğradığımız yeşil biber
maydanoz ve taze soğanları da ekleyerek iyice bir karıştırırız. Yufkayı açarak ortasına hazıladığımız harcı ilave ederiz ve yufkayı dört kenarını birleştirecek şekilde kapatırız. Çok az yağ koyduğumuz tavada gözlemeyi kızartırız.

Kolay pratik patatesli gözleme tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.

13 Mart 2014 Perşembe

Sebzeli Pilav Tarifi


Kolay pratik sebzeli pilav tarifi; 1 tane patates
                                                    2  su bardağı prinç
                                                    1 havuç
                                                    1 patlıcan
                                                    1 çay bardağı bezelye
                                                    1/2 çay bardağı mısır
                                                    1 yemek kaşığı tereyağı
                                                    2 yemek kaşığı sıvıyağ
                                                     tuz

Kolay pratik sebzeli pilav tarifinin yapımı; Bir tencerede küp küp doğranmış patlıcanları kızartıp bir kaba alırız. Başka bir tencerede havuçları koyup sıcak su ile pişmeye bırakırız. 15 dakika kadar sonra doğranmış patatesleri ilave ederiz ardından da bezelyeleri ilave ederiz. Bu şekilde bir süre haşlandıktan sonra ayrı bir kapta prinçleri kavurur ve üzerine haşladığımız sebzeleri de ilave edip su ekler kısık ateşte pişmeye bırakırız. Ocaktan alıp dinlendirdikten sonra servis ederiz.

Kolay pratik sebzeli pilav tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.    

Patatesli Yumurta Tarifi


Kolay pratik patatesli yumurta tarifi için malzemeler; 2 tane yumurta
                                                                                      3 dal taze soğan
                                                                                      1 büyük boy patates
                                                                                      1/2 çay bardağı sıvıyağ
                                                                                      1 çay kaşığı tuz
                                                                                      1 çay kaşığı karabiber
Kolay pratik patatesli yumurta tarifinin yapımı; Küp küp doğradığımız patatesleri tuzlu suda bekletiriz. Sonra patatesleri tavada kızartırız. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıp, tuzu ve karabiberi de ekler iyice bir çırparız. Daha sonra tavadaki patateslerin üzerine yumurtaları ilave ederiz. Yumurtalar  sıvılığını kaybedene kadar pişer.


Kolay pratik patatesli yumurta tarifi servise hazırdır.
                                                                                    

12 Mart 2014 Çarşamba

Etli Nohut Yemeği Tarifi



Kolay pratik etli nohut yemeği tarifi; 300 gram nohut (akşamdan ıslatılmış )
                                                       200 gram kemiksiz kuzu eti
                                                       2 yemek kaşığı domates salçası
                                                       1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
                                                       1 adet soğan
                                                       sıvıyağ, tuz


Kolay pratik etli nohut yemeği tarifi için malzemeler; Derin bir tencerede etler suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakırız. Suyunu çekince zeytinyağı ve soğanları da ekleyip kavurmaya devam ederiz. Domates ve biber salçasını da ilave eder karıştırmaya devam ederiz. Bir kaç dakika piştikten sonra nohutları ilave ederiz. Tuzu da ekledikten sonra nohutların üzerini kapayacak kadar su ilave eder pişmeye bırakırız.


Kolay pratik etli nohut yemeği servise hazırdır.  Afiyet olsun.

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi


Kolay pratik kıymalı patates yemeği tarifi; 5 adet patates
                                                               3 adet domates
                                                               2 adet soğan
                                                               4 adet sivri biber
                                                               2 diş sarımsak
                                                               1/2 demet maydanoz
                                                               300 gram kıyma
                                                               1 çorba kaşığı salça
                                                               1 yemek kaşığı tereyağı
                                                               1 çay bardağı sıvı yağ
                                                               1 su bardağı sıcak su
                                                               2 çay kaşığı tuz
                                                               2 çay kaşığı karabiber


Kolay pratik kıymalı patates yemeği tarifinin yapımı; Tavada tereyağını eritiriz. Soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ederiz. Kıymayı da ekler kavurmaya devam ederiz. Üzerine sivri biberleri, önceden rendelenen sarımsağı ve salçayı da ekleriz. Karabiber ve tuzu da ekler karıştırırız. Bu şekilde 3 dakika kadar piştikten sonra üzerine ince doğranmış domatesleri de ilave ederiz ve ocaktan alırız. Üzerine   ince kıyılmış maydanozları  ilave ederiz.  Soğumaya bırakırız. Patatesleri halka şeklinde doğrayıp kızartırız. Kızaran patatesleri tencereye dizip üzerine kıymalı harcı ekleriz. Tekrar patatesleri dizer yine kıymalı harçtan ekleriz. Biraz sıcak su ekler kısık ateşte pişmeye bırakırız. Üzerini maydanozla süsleyerek servis ederiz.

Kolay pratik kıymalı patates yemeği servise hazırdır.  Afiyet olsun.

Patates Püresi Tarifi


Kolay pratik patates püresi için malzemeler; 1,5 kilo patates
                                                                   1 su bardağı süt
                                                                   2 tatlı kaşığı tuz
                                                                   2 tatlı kaşığı karabiber
                                                                   tel peyniri
                                                                   1 diş sarımsak
                                                                   100 gram tereyağı
                                                                   1 taze fesleğen yaprağı


Kolay pratik patates püresi tarifinin yapımı; Patatesler dilimlenir ve 20 dakika kadar tuzlu suda haşlanır.
Haşlanan patateslerin yarısını robota alırız. Üzerine yarım su bardağı sütü, sarımsağı, çok az tereyağı ve fesleğen ekleyerek robota çekeriz. Kalan patatesleri tencereye koyarak yarım bardak süt ve tereyağı ekleyerek iyice ezerek tel peyniri de ilave ederiz. Peynirler erimeye başlayınca robottan geçirdiğimiz patatesleri de tencereye ilave ederiz.  Tuz ve karabiber ekleyerek 5 dakika pişmeye bırakırız.


Kolay pratik patates püresi servise hazırdır.  Afiyet olsun. 

Kabak Yemeği Tarifi


Kolay pratik kabak yemeği tarifi için malzemeler; 5 adet kabak
                                                                          1 tane domates(rendelenmiş)
                                                                          2 tane havuç(rendelenmiş)
                                                                          2 yemek kaşığı yemek salçası
                                                                          200 gram kıyma
                                                                          1 tatlı kaşığı pul biber
                                                                          2 adet küp şeker
                                                                          tuz, karabiber
                                                                          üzeri için nane ya da maydanoz

Kolay pratik kabak yemeği tarifinin yapımı; Derin bir yağı ve soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavururuz.
Kıymayı da ilave eder karıştırmaya devam ederiz. Sonra havuçları, tuzu ve karabiberi ilave ederiz. Domatesi ve biber salçasını da ilave ederiz. Ardından küp şekerleri ve kabakları da ilave eder karıştırmaya devam ederiz. Üzerine sıcak su ekler pişmeye bırakırız. Piştikten sonra arzuya göre nane ya da maydanoz ile süsleyerek servis ederiz.

Kolay pratik kabak yemeği tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.