Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifi için malzemeler; 1 bayat ekmek
2 yumurta
100 gram peynir(ezilmiş olarak)
Bir tutam maydanoz
pul biber
karabiber
tuz
sosu için 1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, pul biber
Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifinin yapımı; Ekmeği ıslatıp karıştırma kabına alıp üzerine yumurta, peynir, ince doğranmış maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğururuz. Hamurdan büyük parçalar koparıp oval şekil veririz. Sonra da kızgın yağda köfteleri kızartırız. Köfteler kızarırken sosunu hazırlarız. Önce yoğurdu iyice bir çırparak sarımsak ve tuz ilave ederiz. Sonra da ince doğranmış maydanozları ve zeytinyağını ilave edip iyice bir karıştırırız. Sosumuz hazırdır. Köfteleri servis tabağına alıp hazırladığımız yoğurtlu sostan üzerine ilave eder servis ederiz.
Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifi servise hazzırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder