Patates Çorbası Tarifi

Kolay pratik patates çorbası tarifi için malzemeler; 3 patates
                                                                            3 yemek kaşığı un
                                                                            1 soğan
                                                                            2 su bardağı süt
                                                                            2 yemek kaşığı margarin
                                                                            10 su bardağı sıcak su
                                                                            tuz, karabiber
                                                                            üzeri için
                                                                            1 yemek kaşığı margarin
                                                                            kırmızı pul biber

Kolay pratik patates çorbası tarifinin yapımı; Tencerede ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavrulur. Unu da ilave ederek kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Küp küp doğranmış patatesleri de ilave ettikten sonra üzerine sıcak su katıp kaynamaya bırakırız. Patatesler yumuşayınca ocaktan alıp blendırdan geçirerek tekrar ocağa alırız. Sonra da üzerine süt, tuz ve karabiber de ekleyerek 3-4 dakika kadar daha kaynadıktan sonra ocağı kapatırız. Servis yapmadan önce de küçük bir tavada yağı kızdırıp toz biberi de yakıp üzerine gezdiririz.


Kolay pratik patates çorbası tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.