Yumurtalı Ispanak Yemeği

 yumurtalı ıspanak yemeği tarifi için malzemeler; 1 kilo ıspanak
                                                                                           250 gr kıyma
                                                                                           1 soğan
                                                                                           4 yumurta
                                                                                           tuz

yumurtalı ıspanak yemeğinin yapımı: Ispanaklar iyice yıkanır ve doğranır. Tencereye biraz sıvı yağ eklendikten sonra önce soğanlar sotelenir ve ardından da kıyma ilave edilerek kavrulur. Üzerine ince kıyılmış ıspanaklar ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.  Ispanaklar eriyince de yumurtalar ilave edilir. Yeteri kadar tuzu da kattıktan sonra ocağın altı kapatılır. Ilık olarak servis edilir.

Afiyet olsun.
                                                                                     
                                                                                       
                                                                                     
                                                                                       

Ispanaklı Köfte Tarifi

Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifinin malzemeleri ;300 gr haşlanmış doğranmış ıspanak
                                                                                  300 gr kıyma
                                                                                  3 yemek kaşığı ufalanmış ekmek
                                                                                  2 yumurta
                                                                                  1 kuru soğan
                                                                                  1 tatlı kaşığı pul biber
                                                                                  1/2 tatlı kaşığı karabiber
                                                                                   tuz

Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifinin yapımı ; Geniş bir kaba ince doğranmış soğanlar, ince kıyılmış ıspanaklar, kıyma, yumurtalar, ufalanmış ekmek ve baharatlar ilave edilir iyice yoğurulur. Köfte kıvamına geldiğinde elimizle şekil verip fırın tepsisine dizeriz ve fırına veririz. Kızarınca fırından alır sarımsaklı yoğurt ya da patates püresi ile servis ederiz.

Kolay pratik ıspanaklı köfte tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.  

Ispanağın Faydaları

Ispanağın Faydaları ; Ispanak yapraklarında yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, klorofil, A, C ve K vitamini içeren ve oldukça yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Ispanağın vitaminlerinden faydalanmak için özellikle taze ve çiğ yenmelidir. Pişirildiğinde de hızlı tüketilmelidir.

Uzun süre bekletilerek ısıtılan ıspanak da başta C vitamini olmak üzere vitaminleri kaybolur. Ispanağın içerisinde folik asit vitamini olduğundan Alzheimer olasılığını azaltır. İçerisindeki K vitamini kemik gelişimi için çok önemlidir. Kalp ve damar hastalıklarına da iyi gelen ıspanağın faydaları saymakla bitmez.

Taze ve hızlı tüketildiği sürece çok faydalı bir besindir.

Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak tarifi için malzemeler ; 1 kilo ıspanak
                                                                                           3 çorba kaşığı prinç
                                                                                           3 çorba kaşığı zeytinyağı
                                                                                           1 soğan
                                                                                           2 diş sarımsak
                                                                                           tuz

Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak yemeğinin yapımı ;Ispanaklar iyice yıkanır ve doğranır. Geniş bir tencerede önce zeytinyağı, sonra sırasıyla ince doğranmış soğanlar ilave edilir. Sarımsakları da ilave ettikten sonra ıspanaklar eklenir.  Bir tutam tuz ekledikten sonra 1 çay bardağı su lave edilerek pişmeye bırakılır. Pişince ocaktan alınır ve ılık olarak servis edilir. Ben ıspanağı annemden kalma alışkanlıkla sarımsaklı yoğurtla yemeği tercih ediyorum. Size tavsiye ederim.

Kolay pratik zeytinyağlı ıspanak yemeği servise hazırdır. Afiyet olsun.

Ispanak Yemeği Tarifi

Kolay pratik ıspanak yemeği tarifi için malzemeler; 1 kilo ıspanak
                                                                            1 çay bardağı prinç
                                                                            1 yemek kaşığı salça
                                                                            1 soğan
                                                                            2 tane küp şeker
                                                                            1 çay bardağı sıvı yağ
                                                                            1 çay kaşığı karabiber
                                                                            1 tatlı kaşığı tuz
                                                                            150 gram kıyma


Kolay pratik ıspanak yemeği tarifinin yapımı;  Derin bir tencereye sıvı yağ ve kıymayı ilave eder kavurmaya başlarız. Sonra ince doğranmış soğanları ekler karıştırmaya devam ederiz. Salçayı da ekler karıştırmaya devam ederiz. İnce doğranmış ıspanakları tencereye ekler, ardından tuz, karabiber, küp şekerleri de ekledikten sonra 1 bardak sıcak su ekleriz ve pişmeye bırakırız. Ispanaklar çekmeye başlayınca princi ekleriz. Pişmeye bırakırız. 20 dakika kadar pişmeye bırakırız. İsteyen yoğurt ile servis edebilir.

Kolay pratik ıspanak yemeği tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun. 
                                                                         
                                                                         

Ispanak Böreği Yapımı

Ispanağı bilirsiniz vitamin yüklüdür. Bu yüzden çok tercih edilir. Bugün ıspanak böreği yapımından bahsedeceğiz.  Bunun için önce 1 kilo ıspanak, 4 adet yufka, 3 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ
1 soğan gerekli. Yapılışı oldukça basit. Dilerseniz ıspanak böreği yapımına geçelim.

İnce doğranmış soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuracağız. Daha sonra doğradığımız 
ıspanakları ekleyerek kısık ateşte biraz suyunu çekmesini bekleyeceğiz. Derin bir tabağa da yoğurdu sıvı yağı ve yumurtayı ekleyeceğiz. İyice bir çırptıktan sonra, önceden yağladığımız tepsiye yufkaları serperek arasına hazırladığımız ıspanak harcını koyarak yufkaları kapatırız. Önceden ısıtılmış (200 derece) fırında 20 dakika pişmeye bırakırız. Afiyet olsun.