Babuko Yemeği Tarifi

Kolay pratik babuko yemeği tarifi için malzemeler; 5 su bardağı un
                                                                            2 tatalı kaşığı tuz
                                                                            2 su bardağı su
                                                    üzeri için         5 diş sarımsak
                                                                            1 kilo  yoğurt
                                                                            yoğurdun yarısı kadar su
                                                                           1 margarin

Kolay pratik babuko yemeği tarifinin yapımı; Benim de çok sık yaptığım ve severek yediğim babuko çok lezzetlidir. Özellikle yumuşayınca daha da lezzetli olur. Geniş bir kaba önce unu ve tuzu alıp üzerine ılık sudan yavaş yavaş ilave edip yoğurmaya başlarız. Hamuru önceden yağlanmış tepsiye yayarak fırına verip pişmeye bırakırız. Bu arada yoğurt ile suyu bir kapta çırparız. Sarımsakları iyice ezip yoğurda katarız. Sonra da yoğurdu ocakta karıştırarak sıcak olamasını sağlarız. Pişen hamuru doğrayarak, üzerine sarımsaklı sıcak yoğurdu ilave ederiz. En son üzerine 1 paket margarini eritip, sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdiririz. Sıcakken servis edilir. Bekledikçe de daha da bir tatlı olur.

Kolay pratik babuko yemeği tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Bayat Ekmek Köftesi

Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifi için malzemeler; 1 bayat  ekmek
                                                                                    2 yumurta
                                                                                    100 gram peynir(ezilmiş olarak)
                                                                                    Bir tutam maydanoz
                                                                                    pul biber
                                                                                    karabiber
                                                                                    tuz
                                                             sosu için        1 su bardağı süzme yoğurt
                                                                                   2 diş sarımsak
                                                                                   bir tutam maydanoz
                                                                                   2 yemek kaşığı sıvı yağ
                                                                                   tuz, pul biber
Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifinin yapımı;  Ekmeği ıslatıp karıştırma kabına alıp üzerine yumurta, peynir, ince doğranmış maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğururuz. Hamurdan büyük parçalar koparıp oval şekil veririz. Sonra da kızgın yağda köfteleri kızartırız. Köfteler kızarırken sosunu hazırlarız. Önce yoğurdu iyice bir çırparak sarımsak ve tuz ilave ederiz. Sonra da ince doğranmış maydanozları ve zeytinyağını ilave edip iyice bir karıştırırız. Sosumuz hazırdır. Köfteleri servis tabağına alıp  hazırladığımız yoğurtlu sostan üzerine ilave eder servis ederiz.

Kolay pratik bayat ekmek köftesi tarifi servise hazzırdır. Afiyet olsun.

Muzlu Pudingli Etimek Tatlısı

Kolay pratik muzlu pudingli etimek tatlısı tarifi için malzemeler; 1 paket etimek
                                                                                              1 paket muzlu puding
                                                                                              3,5 su bardağı süt
                                                                                              2 su bardağı su
                                                                                              2 su bardağı şeker
                                                                                              4-5 damla limon suyu
                                                                                              3 tane muz
                                                                  üzeri için             1 su bardağı süt
                                                                                              hindistan cevizi
                                                                                              1 poşet krem şanti

Kolay pratik muzlu pudingli etimek tatlısı  tarifinin yapımı; Önce krem şantiyi sütle çırpıp bir kenarda bekletiriz. Borcama etimekleri dizeriz. Şekeri bir kapta kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiririken yavaş yavaş limon suyu ve sıcak sudan ilave ederiz. Şeker eriyince etimeklerin üzerine dökeriz. Önceden dilimlediğimiz muzları etimeklerin üzerine dizeriz. Bir tencerede sütü ve pudingi karıştırıp pişnce etimeklerin üzerine dökeriz. Soğuyunca üzerini kremşanti ile kapatıp, hindistan cevizi ile süsleriz. Dilimleyip servis ederiz.

Kolay pratik muzlu pudingli etimek tatlısı tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.

Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi

Kolay pratik kuru kayısı tatlısı tarifi için malzemeler; 20 tane kuru kayısı
                                                                              1 su bardağı su
                                                                              2 yemek kaşığı şeker
                                                                              1 yemek kaşığı tereyağı
                                                                              ceviz
                                                                              kaymak

Kolay pratik kuru kayısı tatlısı tarifinin yapımı; Kayısıları 2 saat suda beklettikten sonra yıkar ve tencereye dizeriz. Üzerine su, tereyağı ve şeker eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişince tabaklara alıp ceviz ve kaymak ile servis edilir.

Kolay pratik kuru kayısı tatlısı tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun. 

Yufkadan Ispanaklı Börek

Kolay pratik yufkadan ıspanaklı börek tarifi için malzemeler; 4 yufka
                                                                                           1 kilo ıspanak
                                                                                           3 soğan
                                                                                           yoğurt
                                                                                           sıvı yağ
                                                                                           tuz
                                                                                          karabiber

Kolay pratik yufkadan ıspanaklı börek tarifinin yapımı; Öncelikle ıspanakları güzelce bir yıkayıp, ayıklar ve ince ince doğrarız. Soğanları da aynı şekilde doğrarız. Ayrı bir kasade yoğurt ile sıvı yağı karıştırırız.  Bir kapta ıspanağı, soğanı, karabiber ve tuzu iyice bir harmanlarız. Yufkaları ikiye bölüp yağladıktan sonra ortasına ıspanakları serperek rulo şeklinde kıvırırız. Üzerine de kalan karışımı ilave edip fırına veririz. Pişince servis ederiz.

Kolay pratik yufkadan ıspanaklı börek tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun. 

Cevizli Kek Tarifi

Kolay pratik cevizli kek tarifi için malzemeler; 4 yumurta
                                                                     3 su bardağı un
                                                                     1 su bardağı sıvı yağ
                                                                     1 su bardağı ceviz
                                                                     1 su bardağı şeker
                                                                     1/2 su bardağı süt
                                                                     1/2 su bardağı yoğurt
                                                                     1 limon kabuğu rendesi
                                                                     1 paket kabartma tozu
                                                                     1 paket vanilya

Kolay pratik cevizli kek tarifinin yapımı; Önce derin bir kapta yumurtaları ve şekeri çırparız. Sonra limon kabuğu rendesi, sıvı yağ, süt ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam ederiz. Un,vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip iyice bir karıştırırız. Ayrı bir kasede un ile birlikte çekilmiş cevizleri karıştırıp kek harcına ilave ederiz. Harcımız hazırdır. Önceden yağladığımız tepsiye harcımızı yayarız ve firına veririz. Pişince dilimleyerek servis ederiz.

Kolay pratik cevizli kek servise hazırdır. Afiyet olsun.  

Yufkadan Baklava Tarifi

Kolay pratik yufkadan baklava tarifi için malzemeler;  3 yufka
                                                                                 125 gram kaymak
                                                                                 2 su bardağı çekilmiş ceviz
                                                                                 tereyağı (üzeri için)
                                                           şerbeti için    3 su bardağı şeker
                                                                                 3 su bardağı su
                                                                                 biraz limon

Kolay pratik yufkadan baklava tarifinin yapımı;  Önce her zamanki gibi şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakacağız. Bunun için bir tencerede şeker, su ve limon kaynatılır, soğumaya bırakılır.
Yufkayı tezgaha serip, dört yanından katlayıp kare haline getiriyoruz. Kaymağı yayıp, çekilmiş cevizden de serpip rulo haline getirip dilimleriz ve ardından önceden yağladığımız tepsiye dizeriz. Üzerine de tereyağı süreriz. Fırında piştikten sonra sıcakken şerbetini döker dinlenmeye bırakırız.

Kolay pratik yufkadan baklava tarifi servise hazırdır.  Afiyet olsun.