Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifi için malzemeler ; 1 paket makarna
5 domates
4 diş sarımsak
2 yeşil biber
1 kaşık margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
pul biber, karabiber,
tuz, su
Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifinin yapımı : Önce makarnaları suda yumuşayıncaya kadar kaynatırız. Bir teflon tavada sıvı yağ ve margarini eritiriz. İnce doğranmış biberleri ve ezilmiş sarımsakları kokusu çıkıncaya kadar kavurmalı. Sonrasında kabukları soyulmuş domatesleri de ince ince doğrayarak tavaya ekleriz. Domatesler sos kıvamına gelince tuzunu, pul biberi ve karabiberi de ilave eder biraz daha karıştırırız. Haşlanmış makarnalar süzülür. Tencereye çok az sıvı yağ koyduktan sonra makarnayı ve sosu ile eder iyice karıştırırız. Sıcak olarak servis ederiz.
Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder