Soslu Makarna

Soslu makarna için malzemeler: 1 paket makarna
                                                     ketçap
                                                    mayonez
                                                     sıvı yağ
                                                    tuz

Soslu makarnanın yapımı : Tencerede kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz ilave edilir. Sonra makarnalar eklenir ve ardından makarnalar yapışmasın diye çok az sıvı yağ ilve edilir. Daha sonra makarnalar süzülür. Tencerede kavrulduktan sonra servis tabaklarına alınır ve üzerine önce ketçap ardından da mayonez gezdirilir. Bu şekilde soslu makarna servis edilir.

Afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında beşamel soslu makarna için malzemeler ; 1 paket haşlanmış makarna
                                                                               1 su bardağı rendelenmiş kaşar
                                                                                salam  ya da sucuk
                                                                               2 kaşık tereyağı
                                                                               2 kaşık un
                                                                               1 su bardağı süt
                                                                               pul biber, tuz

Fırında beşamel soslu makarnanın yapımı ; Makarnalar haşlanır ve sudan geçirilerek süzülür. Bir yandan da küçük bir tencerede tereyağını eritip üzerine unu yavaş yavaş ilave edip un rengini değiştirene kadar karıştıralım. Ardından da sütü aynı şekilde yavaş yavaş ilave edelim. Böylece makarna için sosunu da hazırlamış olduk. Fırın tepsisine makarnaları yaydıktan sonra ince doğranmış sucuk ya da salamları da üzerine serperiz. Biraz pul biber ve tuz serptikten sonra sosunu ilave edip son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine yayarak fırına veririz. Üzeri kızarınca fırından alırız ve ılık olarak servis ederiz.

Fırında beşamel soslu makarna servise hazırdır. Afiyet olsun. 

Ev Yapımı Domatesli Sarımsaklı Makarna

Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifi için malzemeler ; 1 paket makarna
                                                                                                        5 domates
                                                                                                        4 diş sarımsak
                                                                                                        2 yeşil biber
                                                                                                        1 kaşık margarin
                                                                                                        2 yemek kaşığı sıvı yağ
                                                                                                        pul biber, karabiber,
                                                                                                         tuz, su

Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifinin yapımı : Önce makarnaları suda yumuşayıncaya kadar kaynatırız. Bir teflon tavada sıvı yağ ve margarini eritiriz. İnce doğranmış biberleri ve ezilmiş sarımsakları kokusu çıkıncaya kadar kavurmalı. Sonrasında kabukları soyulmuş domatesleri de ince ince doğrayarak tavaya ekleriz. Domatesler sos kıvamına gelince tuzunu, pul biberi ve karabiberi de ilave eder biraz daha karıştırırız. Haşlanmış makarnalar süzülür. Tencereye çok az sıvı yağ koyduktan sonra makarnayı ve sosu ile eder iyice karıştırırız. Sıcak olarak servis ederiz.

Ev yapımı domatesli sarımsaklı makarna tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Sarımsaklı Makarna Tarifi

Kolay pratik sarımsaklı makarna tarifi için malzemeler; 1 paket makarna
                                                                                  8 su bardağı su
                                                                                  tuz
                                                                                  üzeri için
                                                                                  3 kaşık zeytinyağı
                                                                                  5 diş sarımsak
                                                                                  3 su bardağı yoğurt
                                                                                  1 kaşık margarin
                                                                                   toz pul biber

Kolay pratik sarımsaklı makarna tarifinin yapımı; Tencerede suyu kaynatırız. Kaynamaya yakın çok az tuz ve 2  çay kaşığı zeytinyağı damlatırız. Böylece makarnalar birbirine yapışmaz. Su kaynayınca makarnaları ilave edip ara ara karıştırırız. Makarnalar suyunu çekmeye başlayınca ocağı kapatırız ve soğuk sudan geçirerek süzmeye bırakırız. Sonra sarımsakları ezip üzerine yoğurdu da ilave ederek iyice bir çırparız ve bir kenara alırız.    Tencereye zeytinyağını koyarak makarnaları biraz kavurduktan sonra ocağı kapatırız. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine üzerine sarımsaklı sosu ilave ederken arzuya göre isteyen 1 kaşık margarini eriterek içerisine toz biber katıp biraz yaktıktan sonra sarımsaklı sosun üzerine gezdirebilir.

Kolay pratik sarımsaklı makarna tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kıymalı Makarna

Kolay pratik kıymalı makarna tarifi için malzemeler; 300 gram makarna
                                                                              Kaşar peyniri(rendelenmiş)
                                                                              2 çay kaşığı tuz
                                                                              zeytinyağı
                              kıymalı sos için
                                                                              300 gram kıyma
                                                                              3 domates
                                                                              2 diş sarımsak
                                                                              1 soğan
                                                                              biber salçası
                                                                              domates salçası
                                                                              karabiber
                                                                              zeytinyağı
                                                                              tuz

Kolay pratik kıymalı makarna tarifinin yapımı; Tencerede su kaynatıp tuz ilave ederiz. Makarnaları haşlarız.
Makarnalar haşlanırken sosunu hazırlarız. Bir tavada yağı kızdırıp doğranmış soğanları ve sarımsakları kavururuz.  Rengi değişene kadar soteleriz. Sonra kıymayı ilave edip biraz kavurduktan sonra domates ve biber salçasını ilave ederiz.  Ardından ince doğranmış domatesleri de ilave ederiz. Tuz ve karabiber ekleriz.
Makarnalar süzülür. Zeytinyağında biraz kavrulur. Servis tabağına alınır. Hazırladığımız sostan ilave edip üstüne kaşar peyniri serperiz.

Kolay pratik kıymalı makarna tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.    

Salçalı Makarna Tarifi

Kolay pratik salçalı makarna tarifi için malzemeler; 1 su bardağı makarna
                                                                            3 su bardağı su
                                                                            1 yemek kaşığı salça
                                                                             sıvı yağ
                                                                             tuz

Kolay pratik salçalı makarna tarifinin yapımı;Tencereye suyu koyup kaynamaya bırakırız. Biraz tuz ilave ederiz kaynamaya başlayınca da 2 damla sıvı yağ ekleriz.  Kaynayan suya makarnaları ilave edip haşlarız.
Haşlandıktan sonra makarnaları soğuk sudan geçirip süzeriz. Tencerede salçayı kavurur ve üzerine makarnaları ilave ederiz. İyice bir kavururuz.

Kolay pratik salçalı makarna servise hazırdır.  Afiyet olsun.