Kategoriler

19 Mart 2014 Çarşamba

Kıymalı Makarna


Kolay pratik kıymalı makarna tarifi için malzemeler; 300 gram makarna
                                                                              Kaşar peyniri(rendelenmiş)
                                                                              2 çay kaşığı tuz
                                                                              zeytinyağı
                              kıymalı sos için
                                                                              300 gram kıyma
                                                                              3 domates
                                                                              2 diş sarımsak
                                                                              1 soğan
                                                                              biber salçası
                                                                              domates salçası
                                                                              karabiber
                                                                              zeytinyağı
                                                                              tuz

Kolay pratik kıymalı makarna tarifinin yapımı; Tencerede su kaynatıp tuz ilave ederiz. Makarnaları haşlarız.
Makarnalar haşlanırken sosunu hazırlarız. Bir tavada yağı kızdırıp doğranmış soğanları ve sarımsakları kavururuz.  Rengi değişene kadar soteleriz. Sonra kıymayı ilave edip biraz kavurduktan sonra domates ve biber salçasını ilave ederiz.  Ardından ince doğranmış domatesleri de ilave ederiz. Tuz ve karabiber ekleriz.
Makarnalar süzülür. Zeytinyağında biraz kavrulur. Servis tabağına alınır. Hazırladığımız sostan ilave edip üstüne kaşar peyniri serperiz.

Kolay pratik kıymalı makarna tarifi servise hazırdır. Afiyet olsun.    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder