Kategoriler

11 Mart 2014 Salı

İrmikli Domates Çorbası Tarifi


Kolay pratik irmikli domates çorbası tarifi için malzemeler; 5 su bardağı sıcak su
                                                                                        1/2 çay bardağı zeytinyağı
                                                                                        3 yemek kaşığı irmik
                                                                                        1 yemek kaşığı domates salçası
                                                                                        4 tane domates(rendelenmiş)
                                                                                        kaşar peyniri,
                                                                                        tuz, karabiber

                                                                                         1 su bardağı süt
                                                                                         1 yumurta sarısı(terbiyesi için)

Kolay pratik irmikli domates çorbası tarifinin yapımı; Derin bir tencerede irmikleri kavururuz. Rendelenmiş domatesleri ilave edip, domatesler suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakırız. Domates salçasını da ekler karıştırmaya devam ederiz. Üzerine sıcak su, tuz ve karabiberi de ilave edip kaynamaya bırakırız.
Ayrı bir kapta süt ile yumurtanın sarısını karıştırırız. Hazırladığımız karışımı yavaş yavaş çorbaya ilave ederiz.
Çorbayı karıştırmaya devam ederiz.   Bu şekilde 5 dakika pişmeye bırakırız. Çorbamız hazırdır. Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyerek   servis ederiz.

Kolay pratik irmikli domates çorbası servise hazırdır.  Afiyet olsun.    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder