Kolay pratik kırmızı mercimek çorbası tarifinin malzemeleri; 1 litre su
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane soğan
1 tane patates
1 tane havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Kolay pratik mercimek çorbası tarifinin yapımı; Derin bir tencerede tereyağını eritip üzerine ince doğranmış soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ederiz. Küçük doğradığımız havuçları ilave ederek 5 dakika kadar pişmeye bırakırız. Daha sonra ince doğradığımız patatesleri de ilave ederek 1 litre suda pişmeye bırakırız. Pişmeye yakın çorbaya tuz, karabiber ve pul biber ilave edip karıştırırız. Sonra bir blender 'dan geçirip çorbayı pürüzsüz hale getiririz.
Kolay pratik mercimek çorbası servise hazırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder