Bir tanıdığımız geldiğinde genel olarak bildiğiniz gibi kek ikram ederiz. Keklerimize lezzet katmak için bazen kabuklarını rendeleriz. Bunlardan biri de portakal kabuğu.
Bugün size kolay pratik portakallı kek tarifinden bahsedeceğim. Gerekli malzemeler;
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı taze sıkılmış portaka suyu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
1 kahve kaşığı tarçın
Kolay pratik portakallı kek yapımı;
Derin bir kapta toz şeker ve yumurtalar çırpılır. Zeytinyağı 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır. Sonra
portakal suyu ve un azar azar eklenir. Bir paket kabartma tozu ilave edilir. En son rendelenmiş portakal kabuğu hamura karıştırılır. Kek kalıbı önceden margarinle yağlanır. Hamur boşaltılır.
Kek hamurunun üstüne 1 kahve kaşığı tarçın serpilir. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder