Kabak Dolması Tarifi

Kolay pratik kabak dolması tarifi için malzemeler;  2 kilo kabak
                                                                             2 su bardağı prinç
                                                                             2 soğan
                                                                             2 domates
                                                                             1 yemek kaşığı salça
                                                                             300 gram kıyma
                                                                             1 çay bardağı sıvı yağ
                                                                              tuz, nane, karabiber


Kolay pratik kabak dolması tarifinin yapımı;  Derin bir kaba kıymayı koyarız. Üzerine sıvı yağ, ıslatılmış prinç
ve rendelenmiş soğanı da ekler yoğurmaya başlarız.  Daha sonra tuz, karabiber, nane, salça ve rendelenmiş domatesi de ilave edip yoğurmaya devam ederiz. Artık dolma için harcımız hazırdır.

Kabakların içini çıkartıp, içerisine hazırladığımız harçtan koyarız. Kabakların üzerini domatesle kapatırız. Tencereye dolmaları dizeriz. Tencerenin yarısına kadar sıcak su ekleriz ve 45 dakika kadar pişmeye bırakırız.
Kabaklar pişerken 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekeriz tencereye.


Kolay pratik kabak dolması servise hazırdır.  Afiyet olsun.